心痛

今日心情壞極了

因我遺失了相機之SD卡

卡本來就不值什麼

但內裏之相片才珍貴

在過去的星期六/日是 曾SIR及老爸的生日

拍下了不少歡樂的照片

只怪自己不小心

只怪自己大意 !!!!

太多責怪自己﹏ (心痛)

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這張是手機唯一的了

做給老公的 -  柚子CREAM戚風

老公 

祝生日快樂, 身體健康, 事事如意

馬蹄糕

[馬蹄糕]

又到蒸糕時間啦....

有了上年的經驗

今年做來得心應手多了 

好喜歡它, 凍食得, 熱食又得

近星期每晚都蒸蒸蒸, 送給 親朋好友. 

再來揮春曲奇

將大塊揮春曲奇包裝好

掛上窗框作裝飾

會不會被人偷吃呢 

marco 生日 @11歲

[happy birthday to marco]

我的寶貝又大一歲啦........

回想11年前他的來臨

就好像昨天的事似的

石板街朱古力慕思蛋榚

加了 marco 最喜愛的玩具 lego 作裝飾...

太空人降落石板街星球喔﹏

他抱著個 cake多開心....

不知他許了個什麼願 ????

可能許願是 ::::::

公公.婆婆,姨姨,姨丈,舅舅,舅母,哥哥.... 

個個都要奉獻

寶貝見到你開心, 媽咪就開心

願你永遠快快樂樂, 開開心心.

揮春曲奇

繼上月玩完聖誕節曲奇

意猶未盡繼續玩曲奇

[ 揮春曲奇 ]

進補

[鹿茸杞子圓肉燉豬展]

又到進補的時候了

今年更加需要,,因寒凍的時間比較長

唔補唔得啦...

每年都燉 2 -3 次, 身體都好D呀,,,

記住要連湯料食,,,, 咁就補得全面啦.

蘑菇醬

自 X'mas party 做過 ((威靈頓餡餅)) 蘑菇的香+美味..

我從此就喜歡它了前天見到街市有新鮮蘑菇, 又勾起對它的掛念 

二話不說就帶它回家啦....

今日天氣回暖,終於有心情入廚了

參照 ((darling)) 的食譜.

製了兩大瓶,,, 

 

我沒食物處理器, 

改用電動打蛋器, 不

過就要先將蘑菇刨碎

"darling" 用電動打蛋器一樣掂呀....

4度低溫﹏

以下是引用新聞報導的一段....

今天是入凍以來最寒冷的一天

市區 7 度, 而新界地區只得 4 - 5度低溫

呼籲市民多加衣,及要照顧長者.......

大清早出門真是寒風剌面,加上細雨飄飄

更覺寒冷, 4度 !!!  4度!!! 

扭著寶貝兒子急急衝上車

marco 口中不停說: 凍﹏凍﹏凍﹏

各親愛的 BLOGER 要保重

免受寒病倒呀﹏

北上晚飯@一品紅川菜

星期六要加班是我的慣例,,,, 

真不明白我這份苦工,全年都忙忙忙﹏ 

但收入與付出又不平衡,好無奈 !!!!!

做到頭昏之際,,,!!!

4點多 GIGI 來電約北上

心想 "鬆一鬆" 也好, 

於是一行(兩對夫婦)4人即起行

北上當然離不開 (食),

五花八門的食肆真不知如何決擇

最後就進了這家 - 一品紅 (喜辣的我最開心

甜品 - 糍杷 (煙煙UN UN) 好特別..

飯後就去 (捽腳仔) , 回港已深夜2點啦....

在忙碌的生活, 來個半天放鬆

***樂也***

練習-3 (酒瓶)

又有練習作品..

都是早前的練習...

這個瓶有四面比我玩,,,,  過足癮

注入我自家釀浸的 - 士多啤梨酒 

別小看這個瓶子,可盛1.5L

練習-2 (木盒)

這個是早前做來送給朋友的

又可當做練習

一舉兩得 

Winnie 小小意思, 粗粗糙糙唔好厭棄...

蛋白戚風

[步步高陞]

新年開爐焗戚風....

陞﹏陞﹏陞﹏(係咪好好意頭呢)

再次多謝 fian 送的戚風模

今次脫模不理想, 有無(高手)指教下我呀,,,!!!

味道真的好輕軟,,, 

一個7寸蛋榚, 

(四個口)15分鐘就消失了 

上次做的戚風是聖誕節送給 wilson 細佬的,,

有一家三口的名字喔,,

lee 個就脫得靚仔d啦,,,,,