泰式生蝦
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2012年1月31日 星期二
2012年1月29日 星期日
老公生日 @ 2012
2012-1月29日 SUN (晴)
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[年初七]
今日"初七人日" 人人生日
HAPPY BIRTHDAY EVERY ONE
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[年初七]
今日"初七人日" 人人生日
HAPPY BIRTHDAY EVERY ONE
HAPPY BIRTHDAY TO MY HONEY
129亦是老公生日
祝 老公 生日快樂,身體健康
要身壯如牛, 因為要照顧我嘛......
祝 老公 生日快樂,身體健康
要身壯如牛, 因為要照顧我嘛......
中午到將軍澳 (姨仔) 家拜年
晚上老公要到九龍城食泰菜慶生日
那知去到食了 "閉門羹" ,,,,!!!!!
新春休市
晚上老公要到九龍城食泰菜慶生日
那知去到食了 "閉門羹" ,,,,!!!!!
新春休市
木桶豬骨白菜煲
2012年1月21日 星期六
DADDY生日
(凍+雨)
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年廿八除左洗邋遢亦是老爸生日
因忙於蒸賀年糕無暇為老爸做蛋糕
一於要 Alex & Marco 合資送生日蛋糕予公公
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年廿八除左洗邋遢亦是老爸生日
因忙於蒸賀年糕無暇為老爸做蛋糕
一於要 Alex & Marco 合資送生日蛋糕予公公
[祝爸爸生日快樂, 多福多壽]
看Anson B 生日裝束來賀爺爺....
2012年1月20日 星期五
馬蹄糕+蘿蔔糕
今日年廿七,,,,, 新年將近工作就越繁忙,
雖然工人姐姐已回港
但工夫似沒完沒了
全個星期下著雨,,,,,,, !!!!!
全個星期都蒸糕....... !!!!!
[馬蹄糕]
馬蹄 / 糖/ 粉......... 不停添購
雜貨店老闆都覺奇問)))) 你都買了很多次呀!!!!
雖然工人姐姐已回港
但工夫似沒完沒了
全個星期下著雨,,,,,,, !!!!!
全個星期都蒸糕....... !!!!!
[馬蹄糕]
馬蹄 / 糖/ 粉......... 不停添購
雜貨店老闆都覺奇問)))) 你都買了很多次呀!!!!
當然啦,,,,,,,,
我一共蒸了34個8"馬蹄糕, 連我自己都"嘩然"
[蘿蔔糕]
相比,,,,,蘿蔔糕就只做了6斤蘿蔔
相比,,,,,蘿蔔糕就只做了6斤蘿蔔
2012年1月18日 星期三
賀年花@2012
佈置好家居接下來就是買賀年花
每年我都好重視擺放年花
花開富貴..... 老公全年順暢
水仙今年就買不到稱心的
(我喜自己界水仙頭)
不過今年花墟售賣的全都界好!!!
不稱心就索性不買.....這是我買年花的準則
而蘭花是我鐘情的花種
平日都喜擺放點綴家居, 過年更是不可缺
[ 花開富貴,歡樂年年]
這盆是 Wlison 細佬的, 他每年都要我為他插一盆呢.......
每年我都好重視擺放年花
花開富貴..... 老公全年順暢
水仙今年就買不到稱心的
(我喜自己界水仙頭)
不過今年花墟售賣的全都界好!!!
不稱心就索性不買.....這是我買年花的準則
而蘭花是我鐘情的花種
平日都喜擺放點綴家居, 過年更是不可缺
[ 花開富貴,歡樂年年]
這盆是 Wlison 細佬的, 他每年都要我為他插一盆呢.......
這盆為老闆娘製作的生日禮物,,
終於到自己啦..... 老公喜這個粉紅.
搞好年花就如釋重負,,,,鬆了一口氣
接下來又要蒸賀年糕啦.....哈哈
接下來又要蒸賀年糕啦.....哈哈
2012年1月8日 星期日
2012年1月6日 星期五
迷上馬卡龍 (橙)+
近日朋友們都說:: 用 "太古盒裝糖霜" 製不成馬卡龍!!!
我就心生疑惑???
我就心生疑惑???
因我每次都是用 "太古糖霜" 呢.
因為購買方便,,, 不需專程到烘焙店嘛..
今晚就來個實証
太古糖霜做馬卡龍
[橙色]
前次做的橙色做得不合心
今次加重色水,,,,, 整色整水
因為購買方便,,, 不需專程到烘焙店嘛..
今晚就來個實証
太古糖霜做馬卡龍
[橙色]
前次做的橙色做得不合心
今次加重色水,,,,, 整色整水
2012年1月5日 星期四
咖啡朱古力包
近期愛上搓包包
於圖書館借了幾本包包書
但實左太忙碌了
但愛包的熱情推駛下, 不惜深夜12時才開工
天氣凍發酵時間需時..(已用熱水做SPA)
完成第一回發酵已1時多..... ( 睇完學警出更 )
太累了.... 沒法啦!! 由麵糰室溫自由發酵
上床去 ZZZZZZ.........
於圖書館借了幾本包包書
但實左太忙碌了
但愛包的熱情推駛下, 不惜深夜12時才開工
天氣凍發酵時間需時..(已用熱水做SPA)
完成第一回發酵已1時多..... ( 睇完學警出更 )
太累了.... 沒法啦!! 由麵糰室溫自由發酵
上床去 ZZZZZZ.........
今朝一早6點入爐 --- 好新鮮呀﹏出爐麵包呀﹏
不過包包既咖啡味就欠奉
不過包包既咖啡味就欠奉
2012年1月1日 星期日
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